Un cacao avec des notes d'agrumes qui apportent une touche de fraîcheur. Une finition tout en douceur avec des arômes de miel.
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol.
Fabriqué dans nos ateliers utilisant : gluten, lait, fruits à coques, œufs, gélatine de poisson, soja.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie: 2453kJ/590kcal, graisses: 41g, dont acides gras saturés: 24g, glucides: 45g, dont sucres: 35g, protéines: 7,4g, sel: <0.01g.
Un cacao dont les notes d'agrumes apportent une touche de fraîcheur, finit tout en douceur avec des arômes de miel. Tablette chocolat noir Grand Cru de cacao.
Origine des fèves : Chanchamayo, Pérou
Type de fèves: Natives, Criollo, Trinitario
Conservation : 9 mois à 18/20°C.
Dimensions : 17 x 9 x 1 cm
Prix au kilo : 69,33€
Des cacaos Grands Crus et assemblages Jean-Paul Hévin...
Notes légèrement épicées, florales et de châtaigne....
Un cacao avec des notes d'agrumes qui apportent une touche de fraîcheur. Une finition tout en douceur avec des arômes de miel.
