Tablette Apurima 74% Grand Cru
Un chocolat puissant : attaque vive et acidulée, notes...
Pour amateurs de chocolat noir aux notes puissantes. Des tablettes de chocolat avec une attaque forte, des notes boisées, épicées, de fèves... Belle longueur en bouche.
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille.
Fabriqué dans nos ateliers utilisant : gluten, œufs, lait, fruits à coques, gélatine de poisson, sésame.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 2444kJ/589kcal, graisses: 45g, dont acides gras saturés: 28g, glucides: 32g, dont sucres: 24g, protéines: 9,52g, sel: 0.01g.
Un élégant écrin de 5 tablettes pour les amateurs de chocolat noir aux notes corsées. Ce coffret est composé des tablettes de chocolat : Habana 72%, Pérou 80%, Tanzanie 75%, Millot 74%, Equateur 76%. Et celles-ci sont présentées dans une très jolie boite en métal aux couleurs de la Maison Jean-Paul Hévin.
Conservation : 9 mois à 18/20°C.
Dimensions : 18 x 10 x 5 cm
Prix au kilo : 86,67€
Un chocolat puissant : attaque vive et acidulée, notes...