Vacherin mangue
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  • Vacherin mangue
  • Vacherin mangue - boite isotherme fermée

Vacherin glacé Framboise passion

34,00 €
TTC

Sorbet framboise, parfait passion, biscuit aux amandes et châtaignes sans gluten, meringue et chantilly.

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Ingrédients : Meringue (28%) (sucre, blancs d'OEUFS sucre glace, colorant : tartrazine), purée de framboise (21%), chantilly (10%) (CREME, sucre glace amylacé (sucre (betterave), antiagglomérant (amidon de maïs)), CREME, eau, sucre, glucose atomisé, jaunes d’ŒUFS, jus de citron, décor (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, colorants : cochenille et curcumine), purée de passion (1%), blancs d'ŒUFS, dextrose, sucre glace (sucre, antiagglomérant (amidon de maïs)), poudre d'AMANDES, stabilisateur (dextrose, épaississants : farine de graines de caroube, gomme de guar, gomme tara), farine de châtaigne, BEURRE, gélatine de POISSON, sucre inverti, vanille poudre. Le colorant tartrazine peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr :
Energie : 967 kJ / 231 kcal, Graisses : 7.7 g, Dont acides gras saturés : 4.9 g, Glucides : 37 g, Dont sucres : 34 g, Protéines : 2.5 g, Sel : 0.07 g.


Fabriqué dans nos ateliers utilisant:

Produit congelé. Ne pas recongeler.

Sorbet framboise, parfait passion, biscuit aux amandes et châtaignes sans gluten, meringue et chantilly. Laissez-vous tenter par le vacherin Framboise passion pour faire fondre de plaisir les papilles de vos convives.

Biscuit dans gluten.

Décor : plaques de chocolat au lait sur les côtés et sur le dessus.

Conseil : sortir la boite isotherme du congélateur 1 heure avant la dégustation.

Conservation : 30 jours à -18°C.

Dimensions: 19 x 10 x 9 cm.

Prix au kilo : 54,83€

Poids net : 620g

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