Deux biscuits macaron riches en amandes, fourrés d’une ganache au chocolat noir mi-amer, le tout habillé de copeaux de chocolat noir.
Sucre, CRÈME, BEURRE, blancs d'ŒUFS, pâte de cacao, AMANDES (6%), farine de BLÉ, cacao en poudre, émulsifiant: lécithine de SOJA.
Fabriqué dans nos ateliers utilisant: sesame, gélatine de poisson.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1800kJ/433kcal, graisses: 30g, dont acides gras saturés: 18g, glucides: 33g, dont sucres: 26g, protéines: 5,9g, sel: 0,08g.
Les pâtisseries sont fabriquées par nos soins, congelées et décongelées par nous-mêmes. Elles sont le fruit de notre savoir-faire traditionnel conjugué à l'utilisation de technologies avancées afin de mieux vous satisfaire : plus de légèreté, de régularité, une meilleure hygiène grâce à la stabilisation du produit à l'état frais. Pour savourer pleinement ces pâtisseries, nous vous conseillons de les déguster le jour-même et de ne pas les recongeler.
Deux biscuits macaron riches en amandes, fourrés d’une ganache au chocolat noir mi-amer, le tout habillé de copeaux de chocolat noir. Décor : copeaux de chocolat noir, sucre glace, cacao en poudre.
Conservation : 3 jours à 4°C.
Poids net 1 part : 75g
Prix au kilo : 108€
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