Sorbet fraise, parfait vanille, biscuit aux amandes et châtaignes, meringue et chantilly.
Chantilly (CREME, sucre glace), sucre, CREME, purée de fraise, fraises entières, LAIT, eau, meringue (sucre, blanc d’OEUFS, sucre glace, concentrés : radis, carottes), jaune d’OEUFS, chocolat au lait (cacao: 40% min.) (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille), glucose atomisé, OEUFS, jus de citron, poudre d’AMANDES, blanc d’OEUFS, dextrose, farine de châtaigne, BEURRE, gousse de vanille, chocolat noir (cacao: 68% minimum), stabilisateur (dextrose, épaississant: farine de graines de caroube, gomme de guar, gomme tara), sucre inverti, colorants : cochenille, curcumine.
Fabriqué dans nos ateliers utilisant: gluten, gélatine de poisson, sesame.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1055kJ/252kcal, graisses: 14g, dont acides gras saturés: 8,3g, glucides: 28g, dont sucres: 26g, protéines: 3,1g sel: 0,07g.
Produit congelé, ne pas recongeler.
Biscuit aux amandes et châtaignes, sorbet fraise, parfait vanille, meringue rose et chantilly vanille. Laissez-vous tenter par le vacherin vanille-fraise pour faire fondre de plaisir les papilles de vos convives.
Biscuit sans gluten.
Décor : plaques de chocolat au lait sur les côté et sur le dessus.
Conseil : sortir la boite isotherme du congélateur 2h30 avant la dégustation.
Conservation : 30 jours à -18°C.
Dimensions: 19 x 10 x 9 cm.
Prix au kilo : 60.00€
Poids net : 800ml
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