Sur une dacquoise aux amandes, une mousse au praliné avec un cœur de meringue à la française. Le tout enveloppé de chocolat au lait et constellé de pépites d'amandes grillées.
Sucre, BEURRE, AMANDES (19,40%), praliné NOISETTE (10,19%) (NOISETTES, sucre, vanille), blanc d’OEUFS, farine de BLE, glaçage (pâte à glacer (sucre, graisses végétales (palmiste, palme), LAIT entier en poudre, cacao maigre en poudre, émulsifiants (lécithine de SOJA, tristéarate de sorbitane), arôme naturel de vanille), chocolat au LAIT 40% de cacao minimum [sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille], huile de tournesol), AMANDES.
Fabriqué dans nos ateliers utilisant: sesame, gélatine de poisson
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 2004kJ/482kcal, graisses: 35g, dont acides gras saturés: 19g, glucides: 36g, dont sucres: 35g, protéines: 5,2g, sel: 0,10g.
Les pâtisseries sont fabriquées par nos soins, congelées et décongelées par nous-mêmes. Elles sont le fruit de notre savoir-faire traditionnel conjugué à l'utilisation de technologies avancées afin de mieux vous satisfaire : plus de légèreté, de régularité, une meilleure hygiène grâce à la stabilisation du produit à l'état frais. Pour savourer pleinement ces pâtisseries, nous vous conseillons de les déguster le jour-même et de ne pas les recongeler.
Sur une dacquoise aux amandes, une mousse au praliné avec un cœur de meringue à la française. Le tout enveloppé de chocolat au lait et constellé de pépites d'amandes grillées.
Conservation : 3 jours à 4°C.
Prix au kilo : 108.57€
Poids net : 70g
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