Longchamp chocolat
Sur une dacquoise aux amandes, une meringue à la française, entourée d'une mousse au chocolat noir (cacao : 67% minimum) et décorée de pistaches hachées salées.
Blancs d’OEUFS, glacage (16%) (sucre, huiles et graisses végétales, cacao maigre en poudre, LACTOSE, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de vanille, pâte de cacao, beurre de cacao, extrait naturel de vanille, huile tournesol), sucre, pâte de cacao, BEURRE, PISTACHES, sucre glace, jaune d'OEUFS, AMANDES en poudre, farine de BLÉ, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 1816 kJ/437 kcal, graisses: 30 g, dont acides gras saturés : 17 g, glucides : 32 g, dont sucres : 29 g, protéines : 7,6 g, sel : 0,10 g.
Les pâtisseries sont fabriquées par nos soins, congelées et décongelées par nous-mêmes. Elles sont le fruit de notre savoir-faire traditionnel conjugué à l'utilisation de technologies avancées afin de mieux vous satisfaire : plus de légèreté, de régularité, une meilleure hygiène grâce à la stabilisation du produit à l'état frais. Pour savourer pleinement ces pâtisseries, nous vous conseillons de les déguster le jour-même et de ne pas les recongeler.
Sur une dacquoise aux amandes, une meringue à la française, entourée d'une mousse au chocolat noir (cacao : 67% minimum) et décorée de pistaches hachées salées.
Conservation : 3 jours à 4°C.
Prix au kilo : 108.57€
Poids net : 70g