

Gâteau au chocolat "Tonka" 6p
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Biscuit au chocolat amandes imbibé d'orange. Un gâteau tout chocolat noir cacao Grand Cru du Pérou 63%.
Blancs d’OEUFS, pâte de cacao, sucre, pâte d'AMANDES (AMANDES, sucre, sucre inverti (sucre, eau), blancs d’OEUFS), purée d'orange, jaunes d’OEUFS, BEURRE, sucre glace, OEUFS, cacao poudre, jus d'orange, cube d’oranges confites (écorces d'orange, sucre, sirop de glucose), beurre de cacao, gélifiant (pectine), affermissant (diphosphate, phosphate calcique), dextrose, décor : chocolat noir (cacao : 68% min. : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), zeste d'orange, émulsifiant : lécithine de SOJA.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : Energie : 1681 kJ/ 403 kcal, Graisses : 26 g, Dont acides gras saturés : 13 g, Glucides : 28 g, Dont sucres : 26 g, Protéines : 11 g, Sel : 0.18 g.
Fabriqué dans nos ateliers utilisant: gélatine de poisson, sesame.
Les pâtisseries sont fabriquées par nos soins, congelées et décongelées par nous-mêmes. Elles sont le fruit de notre savoir-faire traditionnel conjugué à l'utilisation de technologies avancées afin de mieux vous satisfaire : plus de légèreté, de régularité, une meilleure hygiène grâce à la stabilisation du produit à l'état frais. Pour savourer pleinement ces pâtisseries, nous vous conseillons de les déguster le jour-même et de ne pas les recongeler.
Biscuit au chocolat et amandes imbibé d'orange, oranges confites. Un gâteau tout chocolat noir cacao Grand Cru du Pérou 63%.
Décors : nénuphars en chocolat.
Disponible en expédition uniquement.
En expédition : bien à l'abri dans son emballage papier et dans sa boite isotherme, ce gâteau est expédiable partout, en France comme à l'international. Le décor est livré dans une boite à part et est à monter vous-même.
Conservation : 5 jours à 4°C
Poids net 6 parts : 470g
Prix au kilo : 95,74 €
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