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Biscuit au chocolat noir, mousse au chocolat noir intense, biscuit moelleux aux amandes et mousse à la vanille.
Biscuit au chocolat noir surmonté d’une mousse au chocolat noir intense, équilibrée par un biscuit moelleux aux amandes et une mousse légère à la vanille.
Décor : Ganache au chocolat ivoire et vanille
Conseil de dégustation : Sortir 1 heure avant la dégustation
Nombre de parts : 1 part
Conservation : 2 jours à 4°C
Prix au kilo : 90,66€
Poids : 75g
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