Sorbet framboise, parfait chocolat, biscuit aux amandes, meringue et chantilly.
Ingrédients : Chantilly (CREME, sucre glacé), CREME, sucre, purée de framboise (8%), LAIT, pâte de cacao, purée de poire (6%), eau, jaunes d'ŒUFS, meringue (sucre, blancs d'OEUFS sucre glace, poudre de cacao, colorant : cochenille), sirop de glucose déshydraté, sucre, blancs d'œufs, jus de citron, poudre d'AMANDES, beurre de cacao, dextrose, farine de châtaigne, BEURRE, glaces structurantes (dextrose, épaississants : farine de graines de caroube, gomme de guar, gomme tara), sucre inversé.
Fabriqué dans nos ateliers utilisant : soja, gélatine de poisson, gluten, lupin.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : Energie : 1158 kJ / 278 kcal, Graisses : 17g, Dont acides gras saturés : 11g, Glucides : 27 g, Dont sucres : 25 g, Protéines : 2,6 g, Sel : 0,05 g.
Produit congelé. Ne pas recongeler.
Sorbet framboise, parfait chocolat, biscuit aux amandes, meringue et chantilly. Laissez-vous tenter par le vacherin framboise chocolat pour faire fondre de plaisir les papilles de vos convives.
Nombre de parts : 5
Conseil : sortir la boite isotherme du congélateur 1 heure avant la dégustation.
Conservation : 30 jours à -18°C.
Dimensions: 19 x 10 x 9 cm.
Prix au kilo : 54,84€
Poids net : 620g
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