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Gâteau au chocolat "Tonka" 6p
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Biscuit aux amandes, sorbet cacao.
Eau, sucre, chantilly (CREME, sucre glace), cacao pâte, meringue (sucre, blancs d’OEUFS, sucre glace, poudre de cacao), cacao en poudre, sirop de glucose, blancs d'ŒUFS, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), dextrose, poudre d'AMANDES, jaunes d'ŒUFS, farine de châtaigne, stabilisant (farine de graines de caroube, gomme de guar, gomme tara), BEURRE, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA), sucre inverti, vanille en poudre, colorants : cochenille, curcumine.
Fabriqué dans nos ateliers utilisant: gluten, poisson, sésame.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 961kJ/230kcal, graisses: 11g, dont acides gras saturés: 7,1g, glucides: 28g, dont sucres: 24g, protéines: 3,1g sel: 0,04g.
Produit congelé, ne pas recongeler.
Biscuit aux amandes, sorbet cacao.. Décor : Meringue chocolat, chantilly, plaque chocolat sur les côtés et sur le dessus.
Conseil : sortir la boite isotherme du congélateur 2h30 avant la dégustation.
Conservation : 30 jours à -18°C.
Dimensions: 19 x 10 x 9 cm
Prix au kilo : 65.88€
Poids net : 850ml
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