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![Pâtisserie Pomme de terre](https://www.jeanpaulhevin.com/7122-home_default/pomme-de-terre.jpg)
Pomme de terre
Biscuit chocolat noir aux amandes, garni d'une ganache...
Croustillant sablé à la pâte de noisette , mousse Grand Cru du Venezuela, biscuit chocolat noir Venezuela, mousse praliné noisette
CREME, sucre, pâte de cacao, jaunes d'ŒUFS, blancs d'ŒUFS, LAIT entier, pâte d'AMANDES crue
(AMANDES, sucre, blancs d’OEUFS, sucre inverti), sucre inverti, cacao poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA et tournesol.
Décor : chocolat noir (cacao : 68% minimum) : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : Energie : 1357 kJ / 332 kcal, Graisses : 27 g, Dont acides gras saturés : 8.7 g, Glucides : 25 g, Dont sucres : 24 g, Protéines : 6.4 g, Sel : 0.09 g.
Les pâtisseries sont fabriquées par nos soins, congelées et décongelées par nous-mêmes. Elles sont le fruit de notre savoir-faire traditionnel conjugué à l'utilisation de technologies avancées afin de mieux vous satisfaire : plus de légèreté, de régularité, une meilleure hygiène grâce à la stabilisation du produit à l'état frais. Pour savourer pleinement ces pâtisseries, nous vous conseillons de les déguster le jour-même et de ne pas les recongeler.
Croustillant sablé à la pâte de noisette , mousse Grand Cru du Venezuela, biscuit chocolat noir Venezuela, mousse praliné noisette.
Poids net 1 part : 90g
Prix au kilo 1 part : 75.56€
Biscuit chocolat noir aux amandes, garni d'une ganache...
Pâte sablée aux amandes et au chocolat noir, garnie d'une...
Biscuit cacao aux amandes imbibé de pulpe de framboise,...
Biscuit cacao, mousse au chocolat noir Pérou 70%.