Écureuil chocolat noir et lait, garni de fritures sèches et fourrées chocolat noir et lait.
Ecureuil en chocolat noir et lait (81%) (sucre de canne, pâte de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, concentrés : carthame, citron, extrait naturel de vanille, spiruline).%
Garniture noir et lait (19%) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, NOISETTES, LAIT entier, purée d'AMANDES, praliné NOISETTES (NOISETTES, sucre), BEURRE, feuilletine (farine de BLE, sucre; matière grasse LAITIERE anhydre; sucre du LAIT; protéines de LAIT; sel; extrait de malt (ORGE); poudre à lever: E500ii), purée de NOISETTES, AMANDES, PISTACHES, LAIT en poudre écrémé, pâte de NOISETTES, praliné AMANDES (AMANDES, sucre), poudre de caramel (LAIT écrémé en poudre, protéines de LAIT, BEURRE), émulsifiants : lécithine de SOJA et tournesol, LACTOSE, LACTOSERUM, sirop de glucose, citron vert, poudre de LAIT écrémé, extrait de vanille, Baie de la paix, fleur de sel.
Fabriqué dans nos ateliers utilisant : œufs, gélatine de poisson.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : Energie : 2418 kJ / 581 kcal, Graisses : 40 g, Dont acides gras saturés : 22 g, Glucides : 42 g, Dont sucres : 39 g, Protéines : 8.6 g, Sel : 0.14 g.
Collection de Pâques 2025 "Nouveaux Mondes". Disponible jusqu'au 19/04 en retrait boutique uniquement.
La bande à "Pascal", l'écureuil en est le chef ! Une équipe rigolote et colorée qui sans se prendre au sérieux redonne à Pâques le sens de la fête. Ils ont le sens de l'humour mais aussi celui de la responsabilité, le chocolat noir provenant d'une filière de chocolat durable.
Un écureuil en chocolat noir et lait garni de fritures sèches et fourrées chocolat noir (1/3) et lait (2/3).
Friture sèche et coque de l'écureuil en chocolat noir Grand Cru, 70% de cacao, dont la fève est issue du centre de collecte Hévin-Nkolossang au Cameroun. Un cacao provenant d’une filière de chocolat durable et de qualité ; une démarche RSE* de plus en plus au cœur des préoccupations de Jean-Paul Hévin. En savoir plus.
*Responsabilité Sociétale des Entreprises
Pascal l'écureuil a été pensé comme une œuvre d'art moderne en laissant apparaitre la coque de l'œuf d'un seul côté de la sculpture en chocolat.
Édition limitée. Pensez à le réserver dès maintenant.
Disponible uniquement en retrait boutique.
Dimensions : 7.5cm (80g)
Conservation : 30 jours à 18-20°C
Prix au kilo : 325€
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