Poisson en chocolat noir Grand Cru du Cameroun 70% garni de fritures sèches chocolat noir.
Coque en chocolat noir (82%) (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), garnissage noir (17%) (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao).
Fabriqué dans nos ateliers utilisant : gluten, gélatine de poisson, fruits à coques, lait, soja.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr : Energie : 2445 kJ / 588 kcal, Graisses : 40 g, Dont acides gras saturés : 23 g, Glucides : 39 g, Dont sucres : 31 g, Protéines : 7.6 g, Sel : 0.03 g.
Collection de Pâques 2025 "Nouveaux Mondes". Disponible du 25/03 au 19/04.
Découvrez ce poisson scie revisité par Jean-Paul Hévin, un poisson en chocolat noir Grand Cru 70% de cacao, garni de fritures sèches et fourrées chocolat noir.
Un poisson en chocolat noir Grand Cru, 70% de cacao, dont la fève est issue du centre de collecte Hévin-Nkolossang au Cameroun. Un cacao provenant d’une filière de chocolat durable et de qualité ; une démarche RSE* de plus en plus au cœur des préoccupations de Jean-Paul Hévin. En savoir plus.
*Responsabilité Sociétale des Entreprises
Édition limitée. Pensez à la réserver dès maintenant.
Disponible en expédition, en coursier et en retrait boutique.
Décor : scie blanche
Dimensions : 16cm (52g)
Conservation : 30 jours à 18-20°C
Prix au kilo : 346.15€
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