Gâteau au chocolat "Marais"
Biscuit au chocolat amandes, imbibé d'orange. Un gâteau...
Pâte feuilletée caramélisée, parfait vanille, chantilly vanille et choux au caramel.
farine de BLE, BEURRE, CREME, purée de framboise, nappage blond concentré (sirop de glucose - eau - sucre - abricot - gélifiant (pectine -acidifiant (acide citrique) - arôme - conservateur (sorbate de potassium) - colorants (extrait de paprika) - extrait de carotte), sucre, eau, LAIT, jaunes d'OEUFS, sel, gélifiant : pectine, affermissant (diphosphate, phosphate calcique), dextrose), vanille, décor (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, concentrés : radis, cassis, pomme).
Fabriqué dans nos ateliers utilisant : fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : Energie : 1350 kJ / 324 kcal, Graisses : 20 g, Dont acides gras saturés : 13 g, Glucides : 31 g, Dont sucres : 15 g, Protéines : 4.0 g, Sel : 0.51 g
Pâte feuilletée caramélisée, parfait vanille, chantilly vanille et choux au caramel.
Décor : Choux au caramel
Conseil de dégustation : Sortir 1 heure avant dégustation
Conservation : 1 mois à -18°C
Prix au kilo : 77.50€
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