Légèrement acidulé, note de fèves de cacao, pointe de fleur de verveine.
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao. Emulsifiant : lecithin de tournesol.
Fabriqué dans nos ateliers utilisant : gluten, œuf, lait, fruits à coque, gélatine de poisson, sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 2558kJ/618kcal, graisses: 50g, dont acides gras saturés: 32g, glucides: 28g, dont sucres: 17g, protéines: 9.5g, sel: <0.01g.
Légèrement acidulé, note de fèves de cacao, pointe de fleur de verveine.
Origine des fèves : République Dominicaine
Conservation : 9 mois à 18/20°C.
Dimensions : 17 x 9 x 1 cm
Prix au kilo : 89.33€
Couteau parfait pour une dégustation de chocolats...
Un chocolat puissant : attaque vive et acidulée, notes...
Attaque aux notes de châtaigne avec des accents de poivre...
Attaque acidulée, notes de fruits jaunes séchés, grillés,...
Légèrement acidulé, note de fèves de cacao, pointe de fleur de verveine.
