Truffes saveur chocolat intense, enrobées de poudre de cacao amer et renfermant une ganache noire aérienne et fondante.
CREME fraiche fluide, pâte de cacao, sucre, sucre inverti, beurre de cacao, sirop de glucose, BEURRE frais pasteurisé, matière grasse de LAIT anhydre, émulsifiant: lécithine de SOJA, vanille. Décor : poudre de cacao 100%.
Fabriqué dans nos ateliers utilisant : gluten, œuf, fruits à coque, gélatine de poisson, sulfites, sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 2015kJ/486kcal, graisses: 37g, dont acides gras saturés: 23g, glucides: 31g, dont sucres: 29g, protéines: 4,0g, sel: 0.03g.
De savoureuses truffes charnues présentées dans l'élégant Carré d'Or. Truffes fourrées d'une ganache chocolat noir mousseuse puis enroulées d'une subtile enveloppe de poudre de cacao corsé, idéales à déguster en fin de repas.
Carré Or composé de 16 truffes
Conservation : 1 mois à 18-20°C.
Dimension 11 x 11 x 4 cm
Prix au kilo : €192.59
Assortiment de 4 carrés or truffes, bi-fruités, Grands...
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Truffes saveur chocolat intense, enrobées de poudre de cacao amer et renfermant une ganache noire aérienne et fondante.
