Bientôt la Fête des Pères

Publié le : 12/06/2020

A l'occasion de cette fête des Pères, Jean-Paul Hévin a voulu partager une association inattendue de saveurs : le whisky et le chocolat.

VOYAGE ENTRE PARIS ET TOKYO AVEC HIBIKI

 


Avec un design faisant écho au traditionnel verre à whisky, Jean-Paul Hévin a imaginé une pâtisserie mariant la gourmandise du chocolat et la délicatesse du Whisky Hibiki Japanese Harmony.


Mousse chocolat au lait infusée à la fève de cacao, mousse au chocolat noir assemblage 75% de cacao, biscuit léger au cacao subtilement imbibé de whisky Hibiki, le tout sur un croustillant sablé à la crème de noisettes et au chocolat noir.
Collaboration Jean-Paul Hévin & Suntory Whisky 6 personnes - 53€ (540g)


CARRÉ OR AMANDES LAIT CARAMEL FLEUR DE SEL


Les amandes caramélisées enrobées de chocolat au lait et de fleur de sel de Noirmoutier : une gourmandise absolue !
Elles s’accordent parfaitement avec un whisky ou un cognac qui lui confèrent une puissance aromatique beaucoup plus dynamique.
L’alcool relève le goût de l’amande en lui donnant des notes de biscuit avec un très léger côté épicé sucré.
Un mariage surprenant, une expérience à offrir !

200g, 21,80€

CIGARE CHOCOLAT NOIR


L’incontournable cigare réalisé à partir d’un chocolat noir assemblage 68%, délicatement acidulé et fruité, légèrement camphré, long en bouche. Très réaliste, il rappelle le vrai cigare en tout point, avec tous les bienfaits du chocolat.
60g, 12,50€

GRAINS DE CAFÉ
Ces grains de café en trompe-l’œil sont en fait des grains de chocolat
noir 57% de cacao parfumés au café. A déguster avec le café ou par simple gourmandise.
180g, 19,80€


PÂTE À TARTINER TRADITION
Goût de praliné affirmé pour cette pâte à tartiner peu sucrée, à base de noisettes (36%) et d’amandes caramélisées (19%).
200g, 15,00€


ABDOS 100%
Pour un papa aux belles tablettes ! Sa particularité : une composition 100% pâte de cacao en provenance de Madagascar.

 

40g, 2,90€

 
Tous les produits excepté le gâteau sont disponibles en expédition à domicile (24 à 48h), en livraison par coursier dans Paris mais aussi en retrait dans l'une de nos boutiques parisiennes.

Très bonne fête à tous les papas!