Le cacao du Pérou à l'honneur

Publié le : 31/08/2018

Tous les 3 mois, le maître chocolatier Jean-Paul Hévin sélectionne un Grand Cru de cacao qu'il décline en 3 variations : une tablette de chocolat noir, un macaron total cacao et un bonbon de chocolat.

A l'occasion de cette rentrée, le Pérou sera à l'honneur avec le Grand Cru Chanchamayo, cacao 63%. Cultivé dans le centre du pays, ce cacao dont les notes d'agrumes apportent une touche de fraîcheur finit tout en douceur avec des arômes de miel.

Pour vous permettre de découvrir ce nouveau Grand Cru sous différentes formes, nous vous invitons à gouter le bonbon de chocolat Chanchamayo qui se trouve à partir de maintenant dans tous les assortiments comprenant des Grands Crus comme la Boite Chocolats Grand Classique ou encore la boite chocolats Grands Crus and Co comprenant uniquement des Grands Crus.

En ce qui concerne le macaron, la nouveauté Chanchamayo sera à découvrir dans les coffrets assortiments mais surtout dans les coffrets Total cacao de macarons. Un étui spécial de 5 macarons a été créé pour les plus gourmands.

Et pour les amateurs de carrés à croquer, la tablette Chanchamayo 63% est disponible à 3.90€. N'hésitez pas à en déguster d'autres afin de comparer et mieux apprécier les différentes notes du cacao!