Vivemement Noël !

L’heure des fêtes approche, les vitrines scintillent, les maisons se décorent, les lutins sont au travail, mais il n’y a pas qu’eux qui travaillent dur, la Maison Jean-Paul Hévin vous prépare des bûches exclusives pour Noël, qui sembleraient être le gâteau parfait pour le 24 décembre au soir.

AU XVème siècle en Amérique le cacao a été découvert,  un produit sacré de ce paysage inconnu.

en partant de ce fait historique Jean Paul Hévin a voulu que le chocolat, lui aussi nous fasse découvrir de "nouveaux mondes",

 thème de Nöel 2024

Bûche VOYAGE "SAGITTARIUS"

58€ / 6 pers

485g

Cette bûche voyage loin, elle explore les constellations et plus précisément celle du sagittaire qui traverse le ciel de Noël,

qui vous apporte des étoiles plein les yeux.

Duja feuilleté noisette, biscuit amandes et chocolat noir, imbibé au laurier, mousse chocolat noir
intense, cacao grand cru du Cameroun issu du centre d'excellence HEVIN-NKOLOSSANG.

Bûche "CORAIL"

67€ / 6/8 pers

465g + 160g

Le monde de la mer rencontre celui du chocolat, un merveilleux mélange qui ne peux qu'embélir votre table le 24 décembre

Praliné croustillant noisette, biscuit chocolat sans farine, biscuit pain de gêne chocolaté, crémeux
praliné, mousse chocolat noir Grand Cru du Pérou.

Bûche "MONDE CAMEROUN"

67€ / 6/8 pers

460g + 160g

Un nouveau Monde est aussi un monde plus respectueux de la terre des des hommes,

grâce au Centre post récolte HEVIN-NKOLOSSANG le cacao sera cultivé dans le respect de la terre et de l'homme pour un chocolat d'exception.

Gianduja noisette à la graine de luzerne, biscuit chocolat, mousse au chocolat Grand Cru du
Cameroun, cacao issu du centre HEVIN-NKOLOSSANG, biscuit pain de gêne, crème brûlée à la
vanille et fleur de sel.

Vous pourrez aussi retrouver un nouveau macaron et un Grand Cru du Cameroun en exclusivité pour Noël.