World Pastry Stars

Publié le : 06/10/2023

JEAN-PAUL HÉVIN REÇOIT LE PRIX

DU MEILLEUR CHOCOLATIER PÂTISSIER DU MONDE

AU WORLD PASTRY STARS

Meilleur pâtissier chocolatier du monde

Le lundi 2 octobre à Milan, un jury composé de journalistes et critiques gastronomiques a remis à Jean-Paul Hévin, le prix de meilleur chocolatier pâtissier du monde 2023-2024.

Le World Pastry Stars est un congrès international de la confiserie dédié aux professionnels de la pâtisserie.

Ce prix récompense le chocolatier pâtissier pour sa capacité inégalée à créer des véritables chefs d’oeuvre de l’art de la confiserie, pour l’extraordinaire dévouement, la passion et la maîtrise de la transformation des ingrédients en œuvres d’art et de délice.