Comme tout son art, la pâtisserie de Jean-Paul Hévin est essentiellement dédiée au chocolat. Elle se présente en trois lignes au caractère bien marqué. La collection "Rive droite", les classiques revisités, la collection "Rive gauche, les créations originales et celle des "gâteaux du voyage" à l'esprit très international.
Les pâtisseries sont toutes disponibles en Click & Collect et certaines le sont également en expédition (gâteaux secs et gâteaux du voyage) et en coursier.
Sorbet framboise, parfait chocolat, biscuit aux amandes,...
Biscuit aux amandes imbibé de coulis de framboises,...
Biscuit au chocolat noir, mousse au chocolat noir...
Biscuit cacao amandes légèrement punché au whisky,...
Biscuit chocolat et amandes, croustillant streusel...
Gianduja pistache, biscuit chocolat noir aux amandes...
Croustillant sablé pistache, biscuit chocolat noir et...
Biscuit cacao, mousse au chocolat noir Pérou 70%.
Dacquoise aux amandes, meringue à la française entourée...
Biscuit au chocolat amandes, imbibé d'orange. Un gâteau...
Biscuit cacao aux amandes imbibé de pulpe de framboise,...
Praliné feuilleté, ganache au chocolat noir, biscuit...
Croustillant sablé à la pâte de noisette, mousse Grand...
Biscuit chocolat et amandes, mousse chocolat noir,...
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Pâte sablée aux amandes garnie de crème à l'orange,...
Deux biscuits macaron riches en amandes, fourrés d’une...
Pâte sablée aux amandes et au chocolat noir, garnie d'une...
Sorbet fraise, parfait yuzu, biscuit aux amandes,...
Sorbet fraise, parfait vanille, biscuit aux amandes,...
Sorbet framboise, parfait passion, biscuit aux amandes,...
Gâteau aérien type cheese-cake au fromage blanc. Un...
Cake aux amandes, gingembre, oranges, raisins macérés au...
Cake aux amandes, morceaux d'ananas légèrement confits,...
Gâteau aux amandes, avec des morceaux d'abricots secs, de...
Boite d'environ 17 sablés ronds au caramel, avec un cœur...
Gâteau très léger type cheese-cake au fromage blanc 0% de...
Biscuit au chocolat noir, mousse au chocolat noir...
Croustillant sablé à la pâte de noisette , mousse Grand...
Croustillant sablé pistache, biscuit chocolat noir et...
Biscuit chocolat et amandes, croustillant streusel...
Gianduja pistache, biscuit chocolat noir aux amandes...
Biscuit au chocolat amandes, imbibé d'orange. Un gâteau...
Crémeux aux fèves de Tonka sur un croustillant composé de...
Biscuit cacao aux amandes imbibé de pulpe de framboise,...
Biscuit chocolat et amandes, mousse chocolat noir,...
Deux biscuits macaron riches en amandes, fourrés d’une...
Praliné feuilleté, ganache au chocolat noir, biscuit...
Pâte sablée aux amandes et au chocolat noir, garnie d'une...
Biscuit chocolat noir aux amandes, garni d'une ganache...
Une pâte à choux fine et régulière, une crème pâtissière...
Sous une résille de fils de pâte de marron, une meringue...
